Bánh tráng nướng mắm ruốc là một thức quà vặt quen thuộc với mỗi một người có lẽ là từ thời thơ ấu. Đây cũng là một món ăn vặt khiến nhiều người yêu thích bởi hương vị cay cay xen chút mặn mặn, ngọt ngọt.
Tuy nhiên, có rất nhiều người, đặc biệt là những bạn đang trong quá trình ăn kiêng, giảm cân luôn phải tính toán lượng calo trong đồ ăn thức uống, lo ngại việc ăn bánh tráng ruốc sẽ gây tăng cân. Bởi vì nhiều người cho rằng những nguyên liệu chính làm nên món ăn này rất giàu năng lượng và calo. Vậy bánh tráng mắm ruốc bao nhiêu calo và ăn có mập không?
Bánh tráng mắm ruốc có bao nhiêu calo?
Đây là câu hỏi mà dường như rất nhiều bạn nhắn tin hỏi 2G cũng như Vị. Cùng Vị mổ xẻ một chiếc bánh nướng mắm ruốc thì có bao nhiêu calo nha!
Theo Vị tìm hiểu được, các nhóm chuyên gia dinh dưỡng sau khi nghiên cứu và khảo sát đã đưa ra kết luận rằng: 1 chiếc bánh tráng ruốc sẽ có chứa khoảng 175 calo, với hàm lượng dưỡng chất khá cao. Tuy nhiên, bánh tráng được nướng lên bởi nhiệt độ và không chiên qua dầu mỡ nên hạn chế được việc nạp chất béo vào cơ thể.
Mặc dù vậy, nếu bạn ăn quá nhiều bánh tráng mà không vận động gì thì lượng năng lượng nạp vào bị dư thừa, gây ảnh hưởng tới cân nặng của bạn. Như vậy, nếu bạn tiêu thụ quá 3 – 4 chiếc bánh tráng ruốc sẽ tương đương với lượng calo tương đương với 1 bữa ăn chính.
Bánh tráng nướng mắm ruốc cung cấp một số lượng dưỡng chất cho cơ thể
Bánh tráng nướng mắm ruốc được chế biến từ bột gạo, mắm, ruốc và một số nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị thơm ngon và đậm đà cho món ăn.
Ngoài hàm lượng calo là 175 calo như Vị đã kể trên thì bánh tráng nướng mắm ruốc còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, bột đường và một số khoáng chất thiết yếu khác. Bạn sẽ không cần lo lắng việc ăn chúng hàng ngày sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe nữa mà ngược lại còn cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Việc ăn bánh tráng mắm ruốc còn giải quyết được vấn đề “buồn mồm” và là vị “cứu tinh” trong lúc đói
Trong thời tiết se lạnh, ngồi nhâm nhi từng mẩu bánh tráng nướng mắm ruốc giòn rụm, cay cay thì đúng là không còn gì bằng. Ngoài ra, việc ăn bánh tráng nướng cũng ngon không kém khi ăn cùng bè bạn, đồng nghiệp, gia đình.
Bởi vì còn gì tuyệt vời hơn khi vừa cùng nhau ngồi lại trò chuyện, cười nói rôm rả chuyện trên trời dưới đất, vừa cùng chia nhau bẻ miếng bánh tráng giòn rụm, nhai rôm rốp. Vị bánh tráng nướng mặn mặn, lại còn ngọt ngọt cay cay kích thích vị giác, khiến bạn muốn ăn tiếp một miếng nữa, rồi lại tiếp một miếng nữa. Thêm một ly trà đá mát lạnh, hay ly nước ngọt nữa khiến cho bữa ăn vặt thêm tròn vị và mãn nguyện.
Mà ăn bánh tráng nướng còn ngon hơn khi vừa ngồi thư giãn, vừa coi một bộ phim, xem một cuốn sách hay coi một vở diễn hài. Cái cảm giác nằm dài ở nhà vừa coi phim, đọc sách vừa nhâm nhi vài ba miếng bánh tráng nướng giòn rôm rốp không bộn bề vì deadline hay sếp “dí” là cảm giác Vị thích nhất. Thay vì ăn bắp rang bơ, các bạn cũng có thể chuyển qua miếng bánh tráng nướng, vừa siêu bánh “cuốn” mà cũng lại không sợ quá mập nè.
Hoặc có lúc bạn cảm thấy không đói lắm, nhưng miệng luôn có cảm giác “buồn mồm” không? Đấy, tự nhiên thấy có một bịch bánh tráng nướng mắm ruốc trong nhà lại có ích biết bao nhiêu. Vị mách cho nhá, mua để sẵn trong nhà, lúc “buồn mồm” thì lấy ra ăn. Quá xá là tiện lợi!
Ngoài việc ngon miệng thì bánh tráng nướng mắm ruốc còn giúp bạn chống đói tạm thời. Để sẵn một bịch bánh tráng mắm ruốc trong phòng hoặc trong nhà, trên bàn làm việc thì lúc đói bạn sẽ có một cái gì đó để nhâm nhi.
Bởi vì nguyên liệu chính của bánh tráng là bột gạo nên sẽ tạo cảm giác “no tức thời”. Ngoài ra thì bánh tráng nướng cũng cung cấp kha khá năng lượng và dưỡng chất. Tuy nhiên, bánh tráng nướng mắm ruốc không phải là món hoàn toàn thay thế được bữa ăn chính mà chỉ là “cứu tinh” tạm thời. Vì vậy, bạn vẫn phải ăn các bữa đầy đủ để tránh bị các bệnh về dạ dày, bạn nhé!
Tóm lại thì, một túi bánh tráng nướng mắm ruốc Vị sẽ vào khoảng 175 calo. Như vậy thì tính ra cũng đâu có quá “mập” đâu nè. Ngoài ra thì bánh tráng mắm ruốc còn cung cấp được lượng năng lượng cho cơ thể hoạt động, chống đói, giải quyết vấn đề “buồn mồm” nè, vân vân và mây mây. Cơ mà, theo Vị, ăn quá nhiều cũng không tốt cho cơ thể đâu.
Bởi vì như Vị nhắc đến, việc ăn vặt kết hợp với lười vận động thì nguy cơ béo phì là rất cao, kể cả các loại đồ ăn vặt khác cũng vậy. Vì thế, thay vào đó hãy luôn giữ cho mức ăn của mình ổn định và luôn phải vận động cơ thể để khỏe mạnh và tránh nguy cơ béo phì, bạn nhé!
